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Condimento Balsamico

Condimento Balsamico

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Il Condimento Balsamico Goretti è prodotto da mosto d’uva cotto invecchiato in barrique di rovere francese.

Subisce una fermentazione naturale e sviluppa un sapore dolce e complesso con un’acidità minore rispetto all’aceto balsamico tradizionale, rendendolo perfetto per rifinire piatti, insalate e dessert.

  • Gusto

    All'insegna della personalità, dell'equilibrio e dell'eleganza di stile. Raffinato nei suoi tratti, lascia una splendida piacevolezza in bocca grazie ad un eccezionale sapore in un perfetto equilibrio di dolce e agro. Gusto lievemente amabile e aromatico.

  • Abbinamento

    Può essere usato per insaporire tutti i tipi d'insalate e verdure. Consigliamo di usarlo per arricchire bistecche ai ferri o di servirlo su tagli pregiati di manzo frollati, stagionati o anche invecchiati. Ideale anche con tonno crudo, su scaglie di Parmigiano o sulle frittate. Sarà una sensazione indimenticabile gustarlo anche su foie gras fresco, carpaccio o aragoste al vapore, o sul gelato alla crema e fragole.

  • Acquista

18,00 € IVA incl.

Il Condimento Balsamico Goretti è prodotto da mosto d’uva cotto invecchiato in barrique di rovere francese.

  • Caratteristiche

    Temperatura di servizio: Ambiente

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