D.O.C. Colli Perugini
L’Arringatore – DOC Colli Perugini
L’Arringatore è il vino rosso massima espressione dei Colli Perugini.
I Colli Perugini sono la denominazione di origine controllata riservata ai vini che sappiano riportare il gusto umbro nella propria struttura.
L’Arringatore prende il nome dalla statua bronzea di Aulo Metello, oratore romano, rinvenuta nei pressi degli attuali vigneti nella zona del Trebbio, Pila, nel 1566 a.C. L’Arringatore è un vino versatile, armonico e rotondo, con sentori di mandorla e vaniglia.
Aromatico, con note eleganti e raffinate. Valorizza l’autenticità di carni rosse, selvaggina e il dolce cioccolato fondente.
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Gusto
Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia.
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Abbinamento
Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato fondente.
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Colore
Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei.
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Vendemmia
Inizio/metà Settembre. Manuale ed in cassetta.
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Maturazione
MATURAZIONE: circa 14/16 mesi in legno. AFFINAMENTO: circa 12/14 mesi in bottiglia
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Acquista
- Scheda tecnica
25,00 €
L’Arringatore è il vino rosso massima espressione dei Colli Perugini ed uno dei vini simbolo della cantina, espressione piena e potente del territorio umbro.
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Caratteristiche
Vitigno: 60% Sangiovese, 20% Ciliegiolo, 20% Merlot
Aromi: Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia.
Gradazione alcolica: 14,5% %
Temperatura di servizio: 14°C – 16°C
Contiene solfiti
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Premiazioni
2021 - The Wine Hunter Award
2017 - Luca Maroni 94 pt
2017 - Falstaff 91pt
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