Page 20 - catalogo vinigoretti_rus

Basic HTML Version

Б А Л Ь З А М И Ч Е С К И Й С О У С
Техническая справка
НАЗВАНИЕ
Бальзамический Соус Goretti è ottenuto
da vitigni autoctoni tradizionali
ТЕРРИТОРИЯ
ПРОИЗВОДСТВА
За дополнительной информацией либо по вопросам оформления заказа и доставки
обращайтесь к нашему менеджеру:
ГОВОРИМ ПО-РУССКИ
Анна Маккионе
+39 / 075 / 573 61 60 +39 / 338 / 628 70 83
Электронный адрес: imm.macchione@libero.it
ВИНОГРАДНИКИ
Районы Fontanella и Montefalco,
регион Умбрия, Италия
ОРИЕНТАЦИЯ
Восток-Запад
ПОЧВА
Не плотная, известково-глинистая
ВЫСОТА НАД УРОВНЕМ МОРЯ
От 300 до 400 метров
БУТЫЛКА
ФОРМАТ
100 мл
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ
СВОЙСТВА
ЗАПАХ
сильный, множество эссенций
ПЛОТНОСТЬ
Хорошая, отличная концентрация
ВКУС
персонализированный, уравновещенный и
элегантный. Раффинированный в своих
чертах, оставляет восхитительное
ощущение во рту , благодаря отменному
балланму сладкое/горькое. Вкус слегка
сладкий и ароматный.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПРИМЕНЕНИЕ
Может быть использован для придания
вкуса со всеми салатами и овощами.
Советуется для обогащения стейков на
гриле и тонко нарезанной говядины.
Идеально сочетается с сырым тенцом, с
кусками Пармизана и с омлетами.
Оставляет незабываемое ощущение в
сочетании с Фуа Гра, карпаччо или
приготовленными на пару омарами, а
также с... ванильным мороженнымс
клубникой. Используется для улучшения
пищеварения.
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ
Комнатная