Page 14 - catalogo vinigoretti_rus

Basic HTML Version

В И Н О
“ L E M U R A S A R A C E N E ”
Техническая справка
За дополнительной информацией либо по вопросам оформления заказа и доставки
обращайтесь к нашему менеджеру:
ГОВОРИМ ПО-РУССКИ
Анна Маккионе
+39 / 075 / 573 61 60 +39 / 338 / 628 70 83
Электронный адрес: imm.macchione@libero.it
РЕГИОНАЛЬНАЯ
КАТЕГОРИЯ
D.O.C.G. Montefalco, красное
СОРТОВОЙ СОСТАВ
60% Sangiovese, 20%Merlot,
20% Sagrantino
ТЕРРИТОРИЯ
ПРОИЗВОДСТВА
ВИНОГРАДНИКИ
Район Pietrauta,
Монтефалко, регион
Умбрия, Италия
СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ
Кордон
ОРИЕНТАЦИЯ
Восток-Запад
СРЕДНИЙ ВОЗРАСТИ ЛОЗ
СБОР ВИНОГРАДА
Конец сентября и начало
октября, вручную и в ящики,
строгий отбор винограда
ВИНИФИКАЦИЯ
В барриках
ВЫДЕРЖКА
12 месяцев в деревянных
бочках
АФФИНАЖ
6 месяцев в бутылках
УРОВЕНЬ СОДЕРЖАНИЯ
АЛКОГОЛЯ
13,5 %
СРОК ХРАНЕНИЯ
От 8 до 10 лет
ФОРМАТ БУТЫЛОК
750 мл
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЦВЕТ
Красный рубиновый темный с
интенсивными фиолетовыми
рефлексами и гранатовой
каемкой, если старое
ЗАПАХ
Сложный, очень богатый,
ломаный и очень
уравновешенный. С фруктовыми
тонами ежевики, малины и сливы
ВКУС
Структурированный,
сопровождающийся присутствием
очень решительных и
выделяющихся танино, но в то же
время элегантный и приятный
РЕКОМЕНДАЦИИ
СОПРОВОЖДЕНИЕ
Советуется к красному жаренному
мясу и диче. Идеально подходит
ароматным колбасам и
выдержанным острым сырам
Около 8 лет
ПЛОТНОСТЬ
НАСАЖДЕНИЯ
4000 лоз на гектар
ОТКУПОРИВАТЬ БУТЫЛКУ ЗА
НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ДО
УПОТРЕБЛЕНИЯ ВИНА
ПОЧВА
Не плотная, известково-
глинистая, гравийная
ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ
УРОЖАЙНОСТЬ
20°C - 22°C
75 ц/Га
ВЫСОТА НАД УРОВНЕМ
МОРЯ
400 метров